专家起底虫草造假

香港的段先生日前打电话给记者,说他从内地带回一盒冬虫夏草,打开服用时却发现,细细的冬虫夏草中竟然嵌入了一截铅丝。他又好气又好笑地说:“铅丝当作冬虫夏草来卖,不知这些缺德商家怎么会想出这种损招来!”

“不法分子绞尽脑汁,想出各种造假花招,其原因就在于冬虫夏草假冒行为的利润空间巨大。”4月20日,深圳市药品检验所中药检验室主任熊英接受记者的采访时说。“现在冬虫夏草造假者的手法越来越隐蔽,如不经化验,有时连专业人员都真假难辨。”

熊英介绍,现在最常见的冬虫夏草造假有三种情况:

一是人工伪造,用面粉、玉米粉、石膏等材料加水后,用特制造假模具压模成型,然后上色晾干,冒充冬虫夏草销售。这种情况在深圳并不多见。

二是以假充真。用长得像,名字像的虫草近亲鱼目混珠,这是在深圳最常见的情况,一般是用野生于湖南、广西、江西、安徽等地的亚香棒虫草和新疆虫草掺假、冒充冬虫夏草销售。而尽管同为虫草属,其他虫草的功效、价格远远不及冬虫夏草,有的甚至不能入药,食用后会引起恶心、头晕等症状。“有些超市卖的那种一小包一小包的虫草,就是这种亚香棒,有时,一些商家是把亚香棒掺到好虫草里来卖。”熊主任说。

三是搀杂质增重量,滚泥巴,灌铅粉,都是造假者常用的快速增重手法。造假者一般在虫体外滚上一层泥巴,或者用胶水黏上铅粉,或者用化学药剂浸泡,都能使冬虫夏草的重量迅速增加。经过此类“增重”处理,一根中等大小、正常重量为0.3克的冬虫夏草,竟然能达到0.6克,甚至1克左右,成为“虫草王”。曾有人试验过一市斤冬虫夏草约有3000多条,搀入杂质后一市斤只有2000多条 。

“我想提醒消费者,购买虫草时一定莫贪便宜,便宜没好货。要到正规的超市和药店去买,还要注意保留发票等原始购货凭证,一旦发现问题才能索赔有据。“熊主任说。

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