提起人参，人们无不盛赞其补虚救危之功，当今国内外人士也视人参为有益健康(健康食品)的强壮剂、兴奋剂，以致渐渐纳入保健(保健食品)食品之中。但人参如果使用不当，也会杀人。...

用料：花旗参5克，竹丝鸡100克，生姜1片（1人分量）。 汤方分析：花旗参味甘微苦性凉，具有益气、养胃、生津功能，凡欲用人参而不能耐受人参(人参食品)之温者，皆可以此代之；竹...

五加科植物人参(人参食品)（Panax ginseng C.A.Mey）带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参. 高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。 [性状] 呈长柱状，上半部均压制...

大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称作“健康保护神”。世界上首家大蒜研究所就在德国，它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。在德国，几乎人人都喜欢吃大蒜，年消耗...

花旗参主产于美国、加拿大等国家。随着人们生活水平的提高，保健意识的增强，作为历代滋补保健(保健食品)佳品的花旗参，也“飞入寻常百姓家”。但对花旗参，您对它的庐山真面...

虫草双参酒选材精良，配方中仅名贵中药就有21种之多。选自青藏高原的冬虫夏草(冬虫夏草食品)、长白山野生人参(人参食品)、丹参、地黄、黄芪、淫羊藿、黄精、何首乌、枸杞子、鸡...

人参与西洋参同属五加科人参属而不同种的植物，其功效按中药性味有所不同而存在差别。人参：味甘、微苦，性温，入脾、肺、心三经，忌实证、热证。西洋参：原产加拿大、美国...

人参为五加科植物人参的根部，生长于中国东北长白山黑龙江一带及俄罗斯海参威等地。而以中国吉林长白山出产的野生人参为极品，经过长期的科研与医学的实践证明，长白山野生人...

高丽参(高丽参食品)即朝鲜人参，是指朝鲜半岛上出产的人参(人参食品)，在世界上有很高声誉。形似红参而枝大。性味、功用与红参相似而作用较强，价格较贵。高丽参形态主根笔直单...

时下，正是萝卜上市的季节，且以青萝卜和白萝卜居多。萝卜不但营养丰富，还有较高的食疗价值，不仅可补充维生素(维生素食品)C，还有消食、消炎(消炎食品)的作用。 萝卜在我国民...