选购虫草一定要分清菌丝体与子实体(图)

有读者问：虫草的菌丝体和子实体有什么区别？

　　野生冬虫夏草的草实际上就是其子实体，因其含有独特的虫草素及虫草多糖、虫草酸、SOD酶等，而具有补肺益肾、保肝，治理虚证的功效。由于野生冬虫夏草已濒危灭绝，科研人员开始研究人工培养冬虫夏草的子实体，但至今未获成功，仅获得了无性繁殖阶段的菌丝体。必须指出的是，冬虫夏草菌丝体虽然含有野生冬虫夏草中的虫草多糖、虫草酸等，却不含有野生冬虫夏草独特的虫草素，故功效远低于冬虫夏草，成本也远低于北冬虫夏草子实体。

　　北虫草作为野生冬虫夏草的姐妹品种和替代品种，进入了科研人员的视野，他们成功培育了子实体状的北虫草。北虫草子实体含有丰富的虫草素，并且含量大大高于冬虫夏草数倍乃至数十倍，虫草多糖、虫草酸、SOD酶、蛋白等成分也与冬虫夏草不相上下，协同作用下，能提高免疫机制作用，强化抗病抗肿瘤能力，促进补肺益肾，有利于延缓衰老，是进补中的首选佳品之一。而从性价比来看，北冬虫夏草无疑高于野生冬虫夏草，更远远胜过虫草菌丝体之同类产品。

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