人工虫草业的“明星企业”专访

提及新会的人工虫草行业,江门市新康虫草有限公司的“岗州春”牌虫草可谓是其中的佼佼者,不但敢为天下先,并在国内屡获殊荣,已跻身成为人工虫草业的“明星企业”。

  提纯复壮 质优取胜


  “我们的产品来自天然,却胜于天然。”江门市新康虫草有限公司的董事长刘翠娇表示,人们普遍存在一种观念,认为人工培养的东西一定不比天然的好,其实不然,规范化生产的“岗州春”虫草,质量可以与冬虫夏草一等品媲美。据科学测定,人工虫草所含活性物质与天然虫草相同,其中虫草素、虫草多糖、SOD酶等主要活性成分含量都超过天然虫草,而他们生产的虫草精品的虫草素是天然虫草的50倍,而SOD酶也超过3倍,是天然虫草的替代佳品。中央电视台《星火科技》栏目专题报道评价为:“便宜而又是好货,这是科学技术的恩泽。”

  由于人工培植成活率高,成本可控制,人工虫草售价不到天然虫草的二十分之一,昔时的“王谢堂前燕”已“飞入寻常百姓家”了。不过,人工培植虫草很容易出现虫草菌种退化现象。据介绍,近年来,市场上出现有的虫草粗如金针菜,有的却细小如牛毛,有的在产量上甚至有所提升。可是,人工虫草的香味越来越淡。经权威部门专家对这些人工虫草进行检验,发现虫草所含的活性物质却减少了,原来这都是虫草菌种退化变异所引起的祸。“岗州春”虫草也曾遭遇过这样的难关。

  质量就是一切!据刘翠娇透露介绍,为解决这个问题,他们积极与广州大学等科研机构进行合作研究,开展“产、学、研”联姻,首创出“诱变菌株杂交技术”,培育了活性含量较高的“岗州春一号”菌种,并每年进行提纯复壮,确保人工培植出来的虫草质量大大改善,活性物质含量提高。她向记者提供这样一份数据,“岗州春”虫草精品的活性含量远远高于其他普通虫草,虫草素、虫草多糖、SOD酶、虫草酸分别是一般虫草的2-15倍,甚至更多。

  品牌为先 突围而出

  酒香仍怕巷子深,虽然“岗州春”虫草质量上乘,在发展过程中,道路也不是平坦的。面对方兴未艾的人工虫草市场,刘翠娇最大的一个感触是,由于人工虫草行业还没有属于自己的行业标准,加上国内人工虫草小作坊众多,市场上的人工虫草品质参次多样,良莠不齐,市民难以区分,这都给“岗州春”虫草在内的新会人工虫草行业带来了冲击。此外,由于饮食习惯的原因,人工虫草市场有9成主要集中在广东省内,进一步加剧了人工虫草的竞争程度。

  想成功突围而出,必须加强质量管理,并在该基础上进行创新。对此,“岗州春”虫草精益求精,坚持走品牌路线,产品先后荣获“中国星火计划名优产品”、“全国无公害农产品”、“中国绿色食品”、“广东省名牌产品”等殊荣,并每季度由市级质量监督部门进行抽检,产品不含任何添加剂,保证健康、安全、卫生,一系列的创优动作,获得消费者的广泛认同,市场份额不断扩大。据了解,目前“岗州春”虫草的销售网络已遍布粤港澳,产品远销东南亚和欧美各国,成为人们日常的高级炖汤品和健康礼品。经过多年的努力,"岗州春"虫草在人工虫草市场份额已占据了一半之多。


  产品多样 使用方便

  如今,在每一家“岗州春”虫草专卖店,消费者不仅可以买到价廉物美的“岗州春”虫草系列产品,而且可以到现场品尝味道甘美的食疗补品,而由他们推出的新颖"先食后买"的经营模式也受到了顾客的欢迎。他们还成功探索出虫草行业特许经营模式,以虫草美食为主推出一系列加盟政策,吸引了许多客户在当地开设“岗州春”虫草销售加盟店。此外,凭着优异的品质、良好的信誉,“岗州春”虫草顺利进驻广百连锁、采芝林药业连锁、大参林药业连锁等多个大型连锁药店,并被中山大学肿瘤医院等推荐为辅助医疗和康复的首选产品。

  凭着对敏感的市场把握能力,江门市新康虫草有限公司还依托有关科研机构,对虫草进行了深加工,目前先后研制出虫草胶囊、虫草袋泡茶、虫草药酒、虫草酱油,产品的多元化,大大方便了人们使用,使虫草的保健养生深入人们生活的每一个细节。


  “我们要做人工虫草行业的第一!”——刘翠娇对未来充满信心。据统计,2004-2006年,“岗州春”虫草销售额逐年增加,年增长率超过30%。在去年,“岗州春”虫草的销售额更达到1000多万元。

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