中国香港虫草市场有待进一步立法规范

被誉为“神药”的冬虫夏草每斤售价动辄逾万元,但香港市面产品良莠不齐,稍一不慎不仅破财,严重者随时“补身”不成反“伤身”。
香港中文大学抽查市面上15款冬虫夏草,发现有40%冬虫夏草样本被加入竹签、铁丝,以求重秤,甚至有无良商人以明矾等化学物料泡浸晒干,或掺入亚香棒虫草,两者服用后或引致呕吐、头晕等副作用。专家警告,孕妇想以冬虫夏草补身就要加倍小心,若服用含亚香棒虫草及明矾的虫草产品,会令呕吐加剧。
  中文大学食品及药物鉴证实验室,上月从全港各区,包括上环的药材店及尖沙嘴游客区,购入15款冬虫夏草药材、1款虫草花及10个品牌的冬虫夏草胶囊,进行化学及DNA分子测试。
  结果发现,15款冬虫夏草药材中,有6个样本被加入了竹签或铁丝等物料,用以增加重量及接驳断开的虫草;1款样本曾被泡浸化学品明矾以增加重量;1款样本被掺入植物地蚕;5款样本更被验出掺入可引致头晕呕吐的亚香棒虫草,冒充冬虫夏草
  研究又发现,3个预先包装的冬虫夏草,全部被验出掺入其它物质。负责研究的中大生物系教授毕培曦指出,其中一个每两售2000元的预先包装样本,包装上卷标竟列明“20%虫草”,结果产品被验出有50%是植物地蚕,而且产品有发霉情况,虫草成份仅20%,毕培曦说:“这产品的虫草含量不足一半,难道其虫草值成4000元嘛?”
  在上环经营中药燕窝店的何文光表示,冬虫夏草主要产自西藏、四川、新疆及尼泊尔等地,各地虫草价钱不一,其中以西藏虫草为顶级,每公斤售15万元,尼泊尔虫草每公斤则售1.3万元。他透露,在虫草中掺入杂质谋利,其实十分普遍,估计行内最少有20%商户鱼目混珠欺骗游客及消费者。
  何文光指出,有小规模的药材店更以假乱真,将不同产地的虫草混合,但标榜为西藏顶级虫草,借此赚取差价。另有不法商人为虫草加工,如将虫草浸泡明矾,令只有半斤份量的虫草,重量增1倍。他又指,掺入杂质或经加工的冬虫夏草,药效将大打折扣。
  香港消委会发言人表示,今年至今收到几宗关于冬虫夏草的投诉,主要涉及销售手法,去年则有30宗涉及冬虫夏草的投诉,有投诉指购买冬虫夏草后,产品发霉、褪色,更有投诉指虫草尾部含铅,怀疑是假货。消委会呼吁市民如购入有问题的虫草应向海关举报。

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