如何辨别虫草的真假和好坏

如何辨别虫草真假,记者走访了宇拓路的几家卖虫草的商家了解到,通过闻、看、辨来识别真假。何谓闻?正宗虫草有股很大的腥香味,发现味淡的就要仔细看看了。何谓看?正宗虫草的下方有四个明显的环足。何谓辨呢?虫草外表土黄至棕黄色,头部黄红色。现在价格一根一般在8——10元之间,质量好或者大根的有高达30元一根的。另外虫草有干湿之分,湿的比干的更不容易辨认,因为湿的有些外面还有土,购买时也不可能把它折断来看,也闻不到味。所以最好购买干虫草,不管从哪个方面来讲都好辨认些。

  在不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲虫草、西藏林芝虫草、西藏山南虫草、青海虫草以及四川虫草这些不同产地的虫草是有明显区别的,采挖时间、虫草体色和药用价值都不同。一般从时间来说,5、6月间采集的虫草质量最好,海拔越高,天气转暖就越晚,冬虫夏草的采挖期同样就越晚,而且海拔越高,虫草质量也就越上乘。从地形来讲,阳坡的虫草相对于阴坡要好。从产区来讲,西藏那曲虫草为最上乘,尤其是色度和大小;较差的是四川虫草,个头较小,颜色较黑,子座较长。西藏由于气候条件差异,西藏虫草采挖期比其他省区要推迟半月或一月左右。那曲地区5月份虫草就已经开始生长,6月份的虫草质量最好。

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