“虫草”售价与金价齐飞

本报讯 9月10日,记者走访兰州市场获悉,随着两节的来临,有着“软黄金”之称的冬虫夏草也进入了销售旺季。据了解,自5月份以来,虫草价格一路上涨,同比上涨三到四成,创历史新高。据了解,目前特级虫草一公斤的售价要68万元,在兰州,超过了一套50多平方米的小户型商品房的价格。

  虫草:每公斤上涨2万元

  日前,记者在专业药材交易网站中药材天地网上看到,时下虫草最新的市场价格是,2000条货零售价18万元左右,2800条12.5万元,3000条12万元,3500条10万元左右。特级虫草一公斤的售价要68万元。

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  昨日,记者走访盘旋路几家专售冬虫夏草的经销店,无论是产自西藏那曲,还是来自青海玉树,虫草的价格自5月份以来上涨迅猛。

  在野牛冬虫夏草店里,记者注意到,这里的虫草大多是包装好的,一盘一盘地摆放在柜台里,价格不菲。导购杨女士告诉记者,从今年5月虫草收获季以来,连续三个月价格都在持续上涨,现在最好的虫草每斤涨了1至2万元,不过因为临近两节,虫草的销量明显上升了。

  陇萃堂的销售人员表示,目前该店经营的主要是西藏虫草,按品质不同,价格也不等,最好的极品虫草每克现在的售价是429元,涨了近三十元。也就是说,最贵的虫草每公斤40多万元,而雁滩附近一套50平方米的新建商品房每平方米价格为8000多元,这样算下来,一公斤虫草的价格相当于一套小户型商品房了。

  价格上涨:减产是主因

  记者在走访时发现,冬虫夏草可以说是中药材市场上最贵的一种药材了,从上世纪九十年代以来,冬虫夏草价格已经上涨了30多倍。它为何涨得如此疯狂呢?

  陇萃堂销售人员告诉记者,我国虫草主产区只有西藏和青海。“青海玉树地震导致部分虫草野生资源毁坏,而且采挖过量,导致采集虫草非常困难,直接影响了产量。物以稀为贵,产量少了,价格自然就上去了。”

  多年从事虫草生意的刘女士表示,虫草目前不能进行人工规模化培育,全靠野生,受自然环境影响较大。优质的天然冬虫夏草生长在海拔4000多米高的山上,采集不易。玉树地震后,国家为了保护虫草资源,开始限制私人挖虫草,这也使进入市场流通的虫草量减少。据估计,青海的产量少了30%。今年西藏虫草产量,也比去年减产约5%。

  专家:投资有风险 真假要细辨

  虫草有另一个别称“软黄金”,在目前黄金价格上涨的情形下,一些投资商将视线转向了虫草。对此,刘女士表示,由于野生虫草的稀缺性,它的价格只会逐渐升高,很难降下来。“但是虫草不易储存,存放的地方必须要控制好干湿度,太干了菌丝会干枯,太湿了,虫草受潮又会发生霉变。如果不了解虫草的特性,随便存放,一段时间后,里面会变成空心,营养价值就会大大降低。虫草的价值就会大打折扣,保值都很难,更谈不上升值了,所以说投资虫草的风险很大。”

  记者在走访中,不少商家表示,由于冬虫夏草价格昂贵,市场上鱼龙混杂,有不法商贩贪图暴利,掺杂使假。那么如何鉴别真假冬虫夏草呢?陇萃堂的刘先生称,消费者可以从形状大小、色泽、表面、断面、质地和气味六个方面来鉴别冬虫夏草。从形状上看,草体部分如球棍状,颜色较深,长4-7厘米,直径约为0.3厘米;颜色上,虫体表面为深黄色至黄棕色,子座的表面为深棕色至棕褐色;虫体表面有环纹20至30个,近头部环纹较细;看断面,虫体断面略平坦,呈淡黄白色;虫体质地脆,易折断,子座质地柔韧;闻气味,正品虫草气微腥,味微苦。

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