虫草加铁丝断草加竹签 谁在恶搞冬虫夏草?

在专业透视仪(X光机)前,含铁虫草立即原形毕露。断草加竹签,身价涨6倍,购买后就不退货。虫草加铁丝,要用X光才能发现。人工种植的蛹虫草,价差超过100倍,也被称作“冬虫夏草”。
疯狂的造假
从每公斤不足百元,涨到每公斤十几万元,近30年来,冬虫夏草的价格涨了25倍,而造假行为也愈演愈烈。
2月初以来,笔者对川内某中药材市场以及多家虫草种植、批销单位进行了持续的暗访调查,并走访多名行业资深人士,为您揭秘虫草如何造假。


2月中旬,在从事虫草工作几十年的专业人士老陈陪同下,笔者以买虫草为由,走进该中药材市场一家较大的店铺。
店员推荐价格为238元/克的虫草,粗略一看毫无瑕疵。拿起其中一捆虫草仔细观察后,可以发现里面的几根虫草有细微的裂缝。用手捏住两端一扯,一根竹签露了出来。
老陈悄悄说,这种品相的断草价格只有50元到100元,用竹签串接后可达到200元到300元,身价最高涨6倍。
“我们不能保证每根虫草都没有竹签,一旦销售也是不退货的。”店员看到竹签被扯出来并不紧张,她说这种虫草能否发现全靠买主自己的眼力。而加竹签只算是入门级的造假。
老陈说,竹签大多在原产地就已经添加进去了,批发商收购时也会检查,但由于收购数量大,一般不会太细致检查。交易时,这种竹签虫草除非被当场发现,不然是不接受退货的。
加铁丝用X光才能辨别
还有几种更为隐秘的造假方式,其中一项就是去年最泛滥的“铁丝虫草”。
“你看看这瓶有问题没有?”老板拿出一瓶单独放置的虫草,从外观看,品相完好,即使拿在手上轻捏,也不会发现异样。随后,他拿出了店里的X光透视机,把虫草放在机器上,镜头里立即出现纵横交错的粗黑线条。
老板说,一根线条代表了一根铁丝。原来这些虫草在晒干加工之前,就用机器打入了铁丝。等虫草干燥后,打孔自然收缩,如果不是经验丰富的验草人,是很难发觉到其中的问题的。在将铁丝从虫草里抽出后,记者发现瓶子里的虫草比处理前减轻了30%左右的重量。如果以15万元一公斤计算,消费者购买一公斤这样的虫草,其中4.5万元都是在购买铁丝。

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