虫草素含量达国内领先水平

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岗州春虫草培植车间。

  本报讯 “岗州春‘虫草皇’虫草素检测结果14.4mg/g。”昨天,记者在江门市农产品质量监督检验测试中心检测结果上(报告编号:BGW-1008-030)看到。据介绍,岗州春虫草生产公司——江门市新康虫草有限公司,经过多年提纯复壮试验,培育技术获得重大突破,虫草素含量达到国内领先水平,比原有产品高2倍多,比普通人培虫草高出5至30倍。

  虫草花易出现退化

  人培虫草,俗称虫草花,因其营养丰富、气味独特、口感爽脆而走俏千家万户。

  然而,近几年市场上的虫草花普遍出现品质退化现象:产品虫草素含量逐年减少,虫草味越来越淡,草体越来越粗长,纤维化逐年明显。据有关专家介绍:“这是虫草花受培养技术及栽培环境的影响所致。虫草属子囊类,其生长变异性很强,比灵芝的变异还大得多,必须有高精的提纯复壮技术才能保持和提高虫草活性成分。”

  岗州春技术攻关创佳绩

  “前几年,岗州春虫草也遭遇了产品质量退化的难题。对于岗州春人来说,无疑是一个沉重的打击。”新康虫草有限公司董事长刘翠娇说,“为此,我们加强了与国内顶尖虫草科研单位的合作,经过多年努力和试验,终于研发改良出了一个适应南方生长的高质菌种,和与其相配套的培养基。”

  据介绍,2009年5月,该公司试种首批产品获得成功:虫草素高达10.4mg/g。

  2009年9月,该公司规模化生产成功,经测检:虫草素含量最高达到12.2mg/g。

  “我们的追求永不止步,让珍稀惠泽千万家。”刘翠娇说,今年8月培育的试验产品又出现新突破,经江门市农产品测试中心检测,岗州春“虫草皇”虫草素的最高水平达到了14.4mg/g。

  “相对于虫草素含量仅为0.2—1.5mg/g的普通人培虫草,岗州春虫草产品目前已完成了一次质的飞跃。”有关专家肯定地说。

  “展望未来,岗州春人将继续组织科技攻关,加强自主创新,力争把岗州春虫草打造成为中国第一人培虫草品牌。”刘翠娇充满信心地说。 (文/图 谢富瑞)

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  虫草素是

  虫草的核心价值

  虫草素是第1个从真菌中分离出来的核苷类抗生素。它是虫草的特有成分,其含量是鉴别虫草质量的主要指标。虫草素作为一种新型的广谱抗菌素,以其特有的抗菌、抗病毒特性,引起了全球发达国家的高度重视,高纯度的虫草素在中国市场每克已超过6000元。

  国内外医药研究表明,虫草素有增强红细胞黏附肿瘤细胞的能力,可有效杀灭肿瘤细胞,防止肿瘤复发、转移及扩散,其效果是“硒”的四倍。目前,虫草素在美国作为抗肿瘤新药,已进入临床试验,被应用于肺、肝、胃、食道、乳腺、宫颈、白血病、淋巴瘤等肿瘤疾病的康复,还被广泛应用于调节内分泌、增强免疫力、抗衰老、抗白血病和降低放化疗副作用等方面。

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