秋干气燥虫草花超市受青睐

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  时报讯(记者熊秀娟)昨日,黄石文化宫中商平价店蔬菜区一种橙黄色的“草”引起顾客注意,几分钟内四位家庭主妇将其拿起仔细观察,最后两名女顾客将它放入购物篮。
  
  该区工作人员陈女士介绍,10月初超市就开始卖“虫草花”,顾客以家庭主妇为主。
  
  黄石市中草药协会会长纪药师介绍,虫草花又名虫草菌,是在培养基里人工培育的一种真菌类食材,含丰富蛋白质、氨基酸等成分,因其性质平和,不寒不燥,对多数人来说都可放心食用。虫草花一年四季都有,秋季天干气躁,所以具有补肺补肾和护肝养肝功效的虫草花大受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。

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