江苏:食用菌新品种“虫草菇”、“珊瑚菇”在

近日,经过江苏三姑食用菌有限公司历时8年的研发,新品种虫草菇、珊瑚菇在灌南县研发成功。

 江苏三姑食用菌有限公司是由福建客商投资,注册资本1000万元,该公司聘请福建资深食用菌专家担任技术总监,致力于开发生产食用菌高端品种。目前,市场上也有虫草菇和珊瑚菇品种,但该公司研发的两种菇由多种食用菌多包杂交而成,所含的各种营养物质含量更高,蛋白质含量比普通食用菌高5%左右;各种微量元素,特别是钙、铁含量是平常食用菌的三倍,而且可以提高人的免疫力。

 目前,新品种已通过权威专家初步认定,专利正在申请中。两种菇已在上海、南京等城市亮相,每公斤60元左右。

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