冬虫夏草怎么煮效果最好

要发挥虫草煮法的最佳功效,过程极为讲究,煲汤、炖品、泡茶均可,配以鸡、鸽、甲鱼、煲汤配以圆肉和姬松茸菌煲不超过40分钟效果最佳如果是用鸡、鸽、甲鱼配圆肉和姬松茸菌炖时间要控制在2小时内。

冬虫夏草服用
 

有的人以为煲虫草汤,越老火越好,专家认为这是一种误解,因为虫草煮的日间太过、温度过高,会加速有效成分的分解和挥发,反而影响其功效。专家建议,不适宜配瘦肉和排骨来煲或炖。

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