中药吃法:冬虫夏草应单独吃还是搭配吃?

如果在处方中还有其他中药,一般将冬虫夏草单独煎,以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。传统的泡酒、煲汤、泡茶等,服用后的效果也并不理想。如果搭配不当也会造成冬虫夏草中多种核心精华成分的损失、破坏,导致失效或者无效,对于消费者都是巨大的浪费和损失。

冬虫夏草吃法
 
 
而在这上千种化合物里有的成分特别“娇气”,例如,冬虫夏草里的对肿瘤治疗有明显作用的限制性非内切酶,80℃加热15分钟就会完全破坏。现代药理学研究已经证实,冬虫夏草中含有多种物质,如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质,以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等,很多在温度高于60℃时会变性、挥发,造成冬虫夏草功效明显降低。

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