冬虫夏草吃法——虫草红枣炖甲鱼

冬虫夏草吃法——虫草红枣炖甲鱼:

冬虫夏草吃法
 
由甲鱼重5001000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。

将红枣洗净,用清水浸涨;冬虫夏草洗净,用温水发。宰杀甲鱼,挖去内脏,用沸水烫去皮上膜,切成四块,放锅中煮沸后捞出,洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内,加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤,上笼蒸二小时,出笼,拣去葱、生姜,加味精调味,分数次佐餐食用。甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食,营养丰富,滋补力强,常食之,能有效的增强体质,增进健康,振奋精神。

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