产妇怎么吃冬虫夏草?

产妇怎么吃冬虫夏草

冬虫夏草吃法
 
1、冬虫夏草、党参、枸杞和乌鸡一起炖,据说有滋阴养颜的功效。小火慢炖6小时,也可以隔水蒸。汤里还可以加些瘦肉,根据中医理论瘦肉是最中性的肉,不像牛肉、羊肉那样燥热,所以用虫草来炖瘦肉也是很好的。瘦肉入盅前要先飞水。
炖汤前不要清洗虫草,因为虫草含有的真菌孢子粉是药用价值所在,它一经冲水就会流失,从而影响功效。
 
冬虫夏草炖乌鸡
2、原料:冬虫夏草、乌鸡、西洋参片、红参片。
做法:将鸡块先用开水煮2~3分钟,取出后用冷水沖洗去血水。然后将所有材料放入炖盅内,加冷开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖2~3小时,取出后加盐调味即可。
功效:益气养血、温中散寒,适合阳虚、血虚体质者食用。

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