糖尿病是由于遗传和环境因素相互作用，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。临床典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状。 冬虫夏草对糖尿病及糖尿病引起的并发症有效果是因为：1、胰岛素的合成需要51种氨基酸，特别是人体必须的氨基酸，人体自身是无法合成的，需要从外界摄取，冬虫夏草含有人体的必须的8种氨基酸，12种游离氨基酸、这些氨基酸可以加速胰岛素的合成，促进胰岛素的分泌；另外糖尿病患者因为胰岛素分泌不足引起的蛋白质、脂肪、水电解质的的代谢紊乱，如脂肪紊乱，就会使甘油三脂、胆固醇沉积引发各种心脑血管疾病，水电质紊乱引起糖尿病肾病； 体内代谢紊乱，引起全身微循环障碍 ， 眼底视网膜血管容易受损， 引发 糖尿病性视网膜病变 ，造成失明。冬虫夏草中含有的蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、氨基酸等能补充因化谢紊乱流失的这些营养成分和有效物质，提高细胞的新陈代谢的速度，使人体分泌平衡，防止并发症的发生；再就是冬虫夏草中的有效物质对心脑血管、肾病、肝病等并发症都有明显的治疗效果，所以冬虫夏草对糖尿病及糖尿病并发症有非常好的效果.
同时：冬虫夏草富含的纯天然活性物质，具有高活性，强作用的特点，可以有效促进胰岛细胞再生，并促使细胞分泌胰岛素，增强血清中胰岛素的含量，使血糖值降低。
另一方面，因为糖尿病患者体质下降，免疫降低，各种器官都开始复杂化，外在病菌极易入侵，甚至病变，导致糖尿病人大血管病变（如动脉粥样硬化）与微血管病变（如肾病变、视网膜病变、糖尿病足病变等）等多种并发症。而冬虫夏草含丰富的纯天然高活性成份和多糖成分，可以通过降低血脂、改善血液流变性、清除氧自由基、抑制醛糖还原酶的活性、抑制蛋白质非酶糖基化及改善血管舒张功能等途径对糖尿病并发症起到一定的防治及延缓其发生、发展的作用。
同时，冬虫夏草对各种器官都有补充调节、改善、强化免疫的作用，特别是对Ⅱ型糖尿病人，不但可以预防糖尿病，对各种并发症效果更是非同一般。
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