冬虫夏草中的营养成分有哪些?

冬虫夏草中的营养成分有哪些?

冬虫夏草功效


超氧化物歧化酶(SOD)
冬虫夏草中含有相当丰富的超氧化物歧化酶(SOD)。研究发现,超氧化物歧化酶是一种非常重要的抗氧化酵素,是在人体内自然生成的一种酶,它保护身体细胞物质。它可以帮助体内清除细胞粒腺体过多产生的自由基,避免细胞受到氧化、老化或破坏。自由基对人体的损伤和毒害是引起人体衰老和死亡和重要原因之一。红血球内的(SOD)活性增强,可活化细胞,达到抗老回春作用。超氧化物歧化酶的功能是抗老化、抗氧化,清除日光、辐射、药物等使身体所产生的超自由基,能抑制病菌,增强免疫功能,辅助治疗消化系统、神精系统疾病。超氧化物歧化酶不但用于化妆品及药品、食品中对提高人体免疫功能美容养颜方面均有显著作用。

维生素;冬虫夏草含有丰富的维生素,其中维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E的含量高于菇类、维生素A含量是猪肝的13倍,维生素B2是人参的4.038倍,维生素是香菇的18倍。维生素是机体维持正常功能的必需物质之一,但在体内不能合成或合成很少,必须有由食物供给的一组低分子量有机物质。维生素在物质代谢调节和维持生理功能等方面发挥着重要的作用。

麦角固醇;冬虫夏草中含有丰富的麦角固醇。麦角固醇(Ergoster-ol)为白色晶体,是一种重要的医药化学原料,可用于“考的松”和“激素黄体酮”等药物,也可作为保健类食品及药品的添加剂。醇是生产维生素D2的前体,经紫外线适当照射可得到维生素D2。维生素D又称为抗佝偻病维生素,是类固醇衍生物,它也是一种类固醇激素。主要包括维生素D2(麦角钙化醇)及维生素D3(胆钙化醇)。麦角固醇可以防骨质疏松症,可促进钙、磷吸收,有利于新骨格的生成、钙化,防治佝偻病和贫血,对健美也有重要意义。

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