冬虫夏草的价值关键在于食用方式

H7N9流感开始在全国蔓延,有效抵抗流感的方式自然便是提高机体免疫力。提高免疫力,除了多锻炼之外,通过服用滋补中药也能达到很好的效果,而自2003年非典以来,作为滋补品之首的冬虫夏草便以其阴阳同补的功效而备受推崇,价位也逐步走高。
一般来说,冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。而他的产地也只有青藏高原的西藏和青海少数地方,其他地方所谓的“冬虫夏草”在药性上则与之相去甚远。
现代医学表明,冬虫夏草含有虫草酸约7%,碳水化合物28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸。此外,还含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。因此具有调节免疫系统功能,提高细胞能量、抗疲劳能力,调节心脏功能、肝脏功能、呼吸系统功能、肾脏功能、造血功能和调节血脂的功效。
然而,历史上冬虫夏草的“吃法”却不尽如人意。因为冬虫夏草在60度以上的温度下就会破坏其药理成分,使药效大幅降低。而且由于药效成分都分布在细胞核内,因此传统的口服也不能使冬虫夏草的药物精华全部释放。因此千百年来,困扰冬虫夏草进补最关键的问题,便是冬虫夏草该怎么吃?
为了解决这一问题,不少冬虫夏草企业都进行了深入的研究,而在这一领域率先取得突破的便是青海春天的“冬虫夏草第一人”张雪峰。正是他开发的“极草”系列冬虫夏草含片,一举解决了冬虫夏草吸收难的行业难题。
张雪峰的“极草”系列冬虫夏草含片采用了分开定位粉碎技术,能够将虫草中的有效成分实现破膜、子座破壁,并将之粉碎成超微粉末。这样不仅促进了虫草的有效成分完全释放,而且也通过微粉与口、咽、消化道等部位的亲密结合实现最完美的吸收。因此,这种新“吃法”的吸收率是普通虫草吃法的300倍。极大的提高了冬虫夏草的利用率,在冬虫夏草资源愈发有限的今天,青海春天的“极草”无异为冬虫夏草的行业发展开辟了新天地!

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