虫草有四百多种,真正的冬虫夏草只有一种,您

前两天在淘宝上翻查冬虫夏草的价格,看到有不少网店打出“精选四川冬虫夏草低价销售”,再看看价格!哇塞,低到你不敢想象:五元一克!对的,你没有看错,五元一克!普通老百姓也知道,冬虫夏草可谓是软黄金,价格与黄金无异,但居然有人可以把冬虫夏草卖到白菜价,这是真的有特殊渠道?还是如店家所说从当地亲戚手上收来,没有一切中间环节,低价销售?

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  首先,作为消费者我们得先搞明白,我们平时所说的虫草其实就是冬虫夏草,因为只有是真正的冬虫夏草才具有宣传当中的营养和药用价值,而在500多种的虫草品种当中,实则只有一种虫草才能称之为冬虫夏草。那么,我们再来看看这五元一根的“冬虫夏草”的来历吧。
  从店家的宣传看“精选四川冬虫夏草”这几个字其实玩了一个文字游戏:到底是四川采挖的冬虫夏草呢?还是四川(凉山)出产的虫草呢?有些店家直接叫这种货叫“四川虫草”,其实都是在偷换概念。四川、西藏、青海等高海拔地区都产冬虫夏草,只是西藏那曲的冬虫夏草最为出名,也是最具营养价值的,而四川阿坝州出产的虫草也就是我们见到的冬虫夏草,只是品质可能略逊于西藏那曲和青海玉树出产的冬虫夏草,而凉山产的凉山虫草根本就不是冬虫夏草,那么四川冬虫夏草的原意应该是四川境内高原地区采挖出来的冬虫夏草,而所谓四川虫草根本就是凉山虫草或者是与冬虫夏草虫草外形很接近的亚香棒虫草,而这类虫草价值和价格都远远低于冬虫夏草,所以价格“亲民”是很正常的,但是如果让消费者误以为这就是名贵的冬虫夏草的话,这绝对就是一个骗局。特别需要说明的是,如果你低价买来的“冬虫夏草”是亚香棒虫草的话,长期食用还可能会引起中毒。


  因此,在购买冬虫夏草时,要注意对真假冬虫夏草的识别。其方法有:
  一是从形体上识别。冬虫夏草形体如蚕。长3一5厘米,粗约0.3一0.8厘米;凉山虫草、亚香棒虫草及用面和豆粉制成的虫草形体较粗大,地蚕呈棱形或长棱形,略弯曲。
  二是从环纹上识别。冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20一30条环纹,凉山虫草环纹众多;地蚕只有根痕环节2一11个。
  三是从表面颜色上识别。冬虫夏草的外表呈土黄色或黄棕色;分枝虫草的外表呈黄绿色,入水后呈黄褐色或黑褐色;凉山虫草外表呈棕褐色;地蚕外表呈淡黄色或灰黑色;面和豆粉制虫草外表呈棕红色。


  四是从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对,近头部3对,中部4对,近尾部1对,其中以中部4对最明显;凉山虫草有足9-10对,比冬虫夏草多足1-2对,其它虫草的足不够明显。
  五是从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的于实体为深棕色,圆柱形,长4-8厘米,粗0.3厘米,表面有细小的纵向皱纹,顶部稍膨大,分枝虫草头部的于实体为黑褐色,多有1-3个分枝,柄细多弯曲,湿润后易剥离;凉山虫草头部的子实体较长,大大超过虫体;面和豆粉制虫草头部的子实体元细小的纵向皱纹。

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