虫草补品:吃贵了,吃错了

冬虫夏草已经超过了黄金的身价。来自中国保健协会的数据显示,目前全国各类虫草保健品的市场销售额在30亿元左右。或许是为了应对当前冬虫夏草保健品市场的乱象,2012年8月,国家药监局公布了《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》,这意味着时隔10年之后,官方开始允许冬虫夏草直接用作保健食品的原料。

  如此说来,之前这些高档保健品的有效成分究竟是什么?国家药监局网站上以“冬虫夏草”为名注册的12款保健品,大多标明是以人工繁殖的菌丝体(通过克隆途径获得冬虫夏草的替代产品,与冬虫夏草有相似的化学成分和药理作用)作为天然冬虫夏草的替代品。而在最近注册的80款虫草保健品中,以“蛹虫草”为原料的占近一半。

  与冬虫夏草只产于以青藏高原为中心地域海拔3500米~5000米高寒湿润的高山灌丛和高山草甸不同,蛹虫草主产于云南、东北、内蒙古等地区针叶林、阔叶林或混交林地表土层中鳞翅目昆虫的蛹体上,且早已实现用家蚕和柞蚕蛹人工批量培育。

  有意思的是,这些保健品在包装和广告上都爱用“北冬虫夏草”这个别名。沈南英指出,二者不仅药理药效并不相同,从成本来看,价格相差也在千倍以上。“冬虫夏草和蛹虫草的亲缘关系就像小麦和大豆一样,既不同属,更不同科,属于远缘关系。”中科院院士魏江春说,即便冬虫夏草,“现在唯一能确定的是对预防肾脏、肝脏纤维化(硬化)有不错的功效,仅此而已”。

  2012年“两会”期间,中国工程院院士钟南山称,在他送检的“金虫草双参胶囊”“力加力”两款保健品中,含有伟哥中的化学成分,甚至比伟哥的剂量还增加了一倍。这些药可能降低血压,导致心力衰退,甚至引起死亡,但是在这些保健品上却没有任何说明。不仅这种保健品令人堪忧,真正的冬虫夏草也让人难以吃得明白。曾有一家知名的美国保健品公司想引进青海出产的冬虫夏草,但必须说明冬虫夏草的疗效、活性物质和作用机理,而国内1个结果都拿不出来。

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