正品的冬虫夏草一般特征

正品为虫体与从虫体头部长出的真菌子座相连而成。虫体形如蚕,长约3~5cm,粗约3~8mm,外表土黄色至黄棕色,粗糙,环纹明显,共有20~30条环纹,近头部环纹较细;全身有足8对,近头部3对,中部4对,近尾部1对;头部黄红色,尾如蚕尾。质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座深棕色至棕褐色,细长,圆柱形,长4~7cm,粗约3mm,表面有细小纵向皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面纤维状,类白色。气微腥,味微苦。以完整,虫体丰满肥大,外色黄亮,内部色白,子座短者为佳。
本品子座头部横切面类圆形 周围有1列子囊壳组成,子囊壳卵形至椭圆形,下半部埋生于凹陷的子座内。子囊壳内有多数线形子囊,每个子囊内又有2~8个线形的子囊孢子。子座中央充满菌丝,其间有裂隙。子座先端不育部分无子囊壳。
真假冬虫夏草的辨别:
真虫草虫体的横直伸缩纹理及腹部乳突状的足十分规则,对称清晰。虫体头部与夏草交生部位被草根敷贴的虫眼,虫口红褐色及亮光泽的角质莹片十分明显。假虫草无此特征。假虫草多为细泥加细木灰掺入粘合剂,以虫草模型压拓而成,晒干后与真虫草相似,但假虫草虫体纹理不清晰,全虫有缺陷,放在手中有坠重感。
真虫草放在口中咀嚼不粘牙,且愈嚼愈香。假虫草被唾液润透后,满口泥土味。
真虫草的子座顶端,表面青黑,断开后断面空白,假虫草无此特征。 真虫草表面附生油润泥膜,假虫草无此膜。

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