2011中秋前虫草价格普涨三四万 销量未受影响

“一两15000元,一公斤高达30多万元”,这是目前广州市场特级冬虫夏草的身价。记者从广州药材批发市场了解到,8月初新一季的虫草已经上市,每公斤售价比此前平均上升了三四万元。
  虫草普涨一两成
  记者昨日走访清平路药材批发市场了解到,新一季虫草已经上市,各种规格的虫草纷纷涨价。其中较普通的虫草目前在清平路售价为18万元,但同种规格质量的虫草,原先一公斤的价格在14万元左右。而顶级虫草王则从之前的22万元左右,每公斤涨到了25万元。
  原本就身价不菲的虫草,为何又掀起涨价潮?清平路市场不少经营虫草生意的老板都表示,这主要是因为虫草的产量越来越少,同时购买虫草的人又越来越多。药行老板伍先生告诉记者,“虫草产量现在逐年减少,挖虫草的人却越来越多”。伍老板还表示新鲜的虫草刚上市,即使涨价了也会有需求,“虫草并不像陈皮,越藏越香醇,恰恰相反,越新鲜,其功效就越好。”
  担心再涨现在多买些
  记者之后走访了黄沙附近两间医药超市,超市的工作人员告诉记者,虫草的零售价格上涨了一些,但对销量并无影响,“涨价前也很贵,本来就不是普通人消费的”。他们介绍说,中秋节临近,有些公司会选择虫草作为中秋礼品送给重要的客户等,“我们这18克一盒价格6666元的玉树虫草礼盒很好卖,每天也能卖出五六盒。”
  在一家出售虫草的泰隆行,老板冯先生说,目前广州市场虫草价格确实贵,购买的顾客大多是作为贵重礼品送人。一位正在购买7500元一两的虫草的李女士告诉记者,现在虫草价格涨得太厉害,她打算近期多买一点,“再涨下去以后不一定能消费得起了”。
  怎么保存?
  储存不要超过2年
  家庭存放冬虫夏草,可将其放入塑料袋中密封后,置冰箱中冷藏,随用随取。如果保存时间较长,需要定期进行烘、晒。若为个人少量保管,可以将虫草与花椒或者丹皮同时放在密闭的玻璃瓶中。封装冬虫夏草的容器应该存放在通风、避光、凉爽、干燥处,温度应该控制在25摄氏度以下。
  冬虫夏草受潮后要化苗,即冬虫夏草成空壳,捏后变扁,使其质量降低。发现冬虫夏草受潮后,应该立即暴晒。若生虫子,可用硫磺熏或者用炭火微微烘焙,事后筛去虫体与蛀屑。虫草越新鲜,其功效就越好。建议购买虫草后,应有计划地服用,最好连续服用3个月以上。就一般的家庭保存条件来说,冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。

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