冬虫夏草有效成分的分析

冬虫夏草里面含有多种对人体有益的成分,具体有如下:
虫草多糖:是冬虫夏草最重要的有效成分之一,是由甘露糖、虫草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、岩藻糖组成的多聚糖,具有很强的生物活性,虫草多糖有固本培元、扶正祛邪的作用,能调节免疫、抗肿瘤、护肾、延缓衰老、抗疲劳、调节脂代谢与糖代谢、抗肝纤维化和抗辐射等多种功能;
虫草酸:冬虫夏草中的虫草酸是一种D-甘露糖醇,为奎宁酸的异构体,虫草酸具有促进新陈代谢,改善微循环的作用,虫草酸含量的高低是衡量虫草质量的主要标准之一,一般认为虫草酸含量高的虫草,药用价值就高,不同产地与品质的冬虫夏草中虫草酸的含量不等,一般为3~8%;
多种氨基酸:含有天门冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋、异亮、亮、苯丙、酪、赖、组、胱、半胱、精、色等18种氨基酸,其中以谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量最高;脂肪:冬虫夏草的脂肪含量为9~10%,其中大部分为不饱和脂肪酸占80.2~82.5%,饱和脂肪酸占11.1~13.6%,目前已检出有12种,它们是硬脂酸、软脂酸、油酸、亚油酸、14一甲基一十五酸、十五烷酸、十六烷酸、3一十八烷酸、9一十六烯酸、14一甲基一十六烷酸、9一十八烯酸、11一二十烯酸;
抗菌活性物质:对革兰氏阴性和阳性菌、芽孢菌和非芽孢菌、放线菌中的链霉菌都有拮抗作用,且具有耐热、活性高、稳定性好的特点;
生物碱:从冬虫夏草中检出的生物碱有虫草素、尿嘧啶、胸腺嘧啶、腺嘌呤、鸟嘌呤、尿苷、腺苷、次黄嘌呤核苷、次黄嘌呤;腺苷具有改善心脑血液循环、防止心律失常、抑制神经递质释放和调节内分泌的作用;腺苷含量也是评价冬虫夏草内在质量的主要指标之一,有专家分析了不同产地冬虫夏草腺苷的含量,结果冬虫夏草的腺苷含量为142.5~396.6ug/g不等,其中以西藏那曲出产的冬虫夏草的腺苷含量最高;
微量元素:冬虫夏草微量元素有30余种,以P和Mg的含量最高,较高的有Al、Fe、Ca、Na、Zn,其次是K、Si、Mn、Sr、Ba、Cu、Zr等;
新型免疫抑制剂:日本有专家等从冬虫夏草培养液中提取抗生素成分,经化学修饰合成新型免疫抑制剂一FTY720,其化学结构与作用均不同于现有的免疫抑制剂,该制剂直接作用于淋巴细胞,而表现免疫抑制效果,特别对器官移植等排斥反应的抑制作用尤为引人注目,在各种器官移植和皮肤移植的动物试验中,对排斥反应均表现良好的抑制作用或治疗效果,同时没有副作用发生;
其他成分:冬虫夏草中含有丰富的超氧化物歧化酶(SOD),具有清除氧自由基和抗衰老的作用;含有维生素Bl、Bl2、VE、棕榈酸、麦角甾醇、胆甾醇、麦角甾醇过氧化物、谷甾醇、咖啡因、啤酒甾醇、神经酰胺、1,3一二氨基丙烷、腐胺、精胺、尸胺等。

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