冬虫夏草可谓是珍稀中的珍稀，它天然的稀缺价值让其成为天生的奢侈品。首先，冬虫夏草是一个有着 上千年的使用经验的高端养生物品；其次，冬虫夏草的高采摘难度和本身生长的不可复制性，注定其价值的 稀缺。而沈南英冬虫夏草只选择冬虫夏草的最佳产区青海玉树，并且采摘的每一根冬虫夏草，都必须采自海拔 4000米至5000米的冬虫夏草最佳生长高度。尤其重要的是，冬虫夏草只采摘成熟后一周内的“头草”， 而“头草”的品质乃是所有冬虫夏草中最好的。
一如真正的熊掌，只取右掌，因其经常被舔食，味道鲜美。真正的极品燕窝，必须是第一次吐成的雪丝 燕窝。真正的冬虫夏草只生长在海拔4000米至5000米的高度。而最好的冬虫夏草只产自青海玉树。
青海玉树藏族自治州（简称玉树州）位于青海省的西南部，北与海西蒙古族藏族自治州为邻，东与果洛藏族自治州相通，东南与四川省甘孜藏族自治州毗连，南及西南同西藏自治区的昌都地区和那曲专区交界，西北角与新疆维吾尔自治区的巴音郭楞蒙古自治州接壤。东西长738公里，南北宽406公里，土地总面积为26.7万平方公里（包括海西州代管的唐古拉山乡的6.4万平方公里），占全省土地总面积的37.2％。平均海拨4000米以上，最低点3510米，最高点6621米。高寒是该州气候的基本特点。
可可西里地区雪山耸立，冰川广布，湖泊众多，草原广袤，气候寒冷，常人很难进入，自然景观完好，故野生动物众多。野牦牛、雪豹、藏羚、盘羊、野驴、野骆驼等出没，金雕、红隼等飞翔，是野生动物的天堂，拥有的野生动物多达230多种，其中属国家重点保护的一、二类野生动物就有20余种。这里距西宁1500多公里，海拔5300多米，是观赏野生动物的理想地方。
举世罕见冬虫夏草的“地域血统”和赛马这项贵族运动一样，原产地域的划定，屡见于顶级奢侈品。诸如干邑区之于顶级白兰地，俄罗斯里海之于极品鱼子酱。所谓“生淮南为橘，生淮北为枳”，独特的地理面 貌、气候特征，造就了相应的产品无法移植的“地域血统”。
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