乌鸡冬虫夏草汤
菜系及功效：老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 结核病食谱
口味：原本味 工艺：煮
乌鸡冬虫夏草汤的制作材料：
主料：鸡肉100克
辅料：冬虫夏草9克,山药(干)50克
教您乌鸡冬虫夏草汤怎么做，如何做乌鸡冬虫夏草汤才好吃
将乌鸡肉、冬虫夏草、淮山药共煮汤。
小帖士-健康提示：
本方具有滋肺健脾、益肾之功效。适用于老年人肺结核潮热不退、身体消瘦等。
小帖士-食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
冬虫夏草煲乳鸽
菜系及功效：老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 术后食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖
冬虫夏草煲乳鸽的制作材料：
主料：海参50克,雏鸽250克
辅料：冬虫夏草25克,枣（干）5克
调料：姜4克,盐3克
教您冬虫夏草煲乳鸽怎么做，如何做冬虫夏草煲乳鸽才好吃
1.将乳鸽宰杀收拾干净，沸水烫过备用。
2.海参泡发后洗净，冬虫夏草洗净，红枣洗净去核；老姜去皮洗净。
3.将海参、冬虫夏草、老姜、乳鸽、红枣放入开水锅中，慢火煲约3小时，加盐调味即可。
小帖士-食物相克：
海参：海参不宜与甘草、醋同食。
冬虫夏草米粥
菜系及功效：阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味：原本味 工艺：煮
冬虫草米粥的制作材料：
主料：小米100克
辅料：猪肉(瘦)50克,冬虫夏草10克
教您冬虫草米粥怎么做，如何做冬虫草米粥才好吃
1.将冬虫夏草用布包好；猪肉切成细片。
2.将药包与小米、猪肉同煮粥，粥熟，取出药包，喝粥吃肉。
小帖士-健康提示：
1. 补虚损，益精气，润肺补肾。
2. 用于肺肾阴虚、虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复等症。
小帖士-食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。
冬虫夏草鸡
菜系及功效：补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味：原本味 工艺：煮
冬虫夏草鸡的制作材料：
主料：公鸡3000克
辅料：冬虫夏草20克
调料：大葱15克,姜10克,盐8克
教您冬虫夏草鸡怎么做，如何做冬虫夏草鸡才好吃
1. 鸡宰杀，去毛及内脏，洗净；
2. 葱切段，姜切片；
3. 鸡后放入锅中，加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐，再加适量水，用文火烧煮，待鸡肉熟即可。
小帖士-健康提示：
1. 健脾补肾，益气壮阳。
2. 凡艾滋病患者病久体虚、肢冷自汗、阳痿遗精、腰膝酸软、心悸气短、失眠梦交、盗汗等，均可服食之。
冬虫夏草炖龟肉
菜系及功效：药膳偏方 止血调理食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 祛痰食谱
口味：原本味 工艺：隔水炖
冬虫夏草炖龟肉的制作材料：
主料：冬虫夏草30克,乌龟250克,北沙参90克
调料：盐3克,味精2克
教您冬虫夏草炖龟肉怎么做，如何做冬虫夏草炖龟肉才好吃
1.把龟放入一小盆内，加热水(约40度左右)，使其自行排尽屎尿。
2.将龟宰去头，足，剁开龟壳，除去内脏，用清水洗2-3次。
3.把冬虫夏草、沙参用温水泡20分钟，再用清水洗净，同龟一齐放入炖盅内，加开水适量，文火隔水炖至龟肉熟透。
小帖士-健康提示：
补益肺肾，养阴润燥，止血化痰；此菜早晚随量食用。
小帖士-食物相克：
乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
北沙参：北沙参反藜芦、恶防己。
冬虫夏草蒸猪脑
菜系及功效：健忘食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 耳鸣食谱
口味：原本味 工艺：蒸
冬草蒸猪脑的制作材料：
主料：猪脑50克
辅料：冬虫夏草10克
调料：盐1克,黄酒10克
教您冬草蒸猪脑怎么做，如何做冬草蒸猪脑才好吃
1. 洗净冬虫夏草，滤干，备用；
2. 挑去血筋猪脑，洗净，最好保持全脑不破碎，备用；
3. 将冬虫草、全副猪脑放入磁盆内；
4. 加黄酒10克、冷水20克、细盐少许，撒在猪脑上面；
5. 磁盆不加盖，让水蒸气进入，用锅隔水蒸2小时，离火。
小帖士-健康提示：
1. 补脑益肾，除风眩，畅肺气；
2. 适用于因用脑过度而致的大脑空谷感及耳鸣等症。
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