适合阳虚的药膳——人参虫草鸭

适合阳虚的药膳——人参虫草鸭


冬虫夏草吃法
 

材料:人参25克、冬虫夏草25克、鸭一只。

做法:将鸭清洗干净,除去内脏,再将人参、冬虫夏草填入鸭腹内,放入锅中加五碗水炖至肉烂。根据个人喜好调味后分次佐餐食用。

功效:冬虫夏草甘温平补,不峻不燥,益肾补肺,加上人参治阳虚怕冷并可防治习惯性感冒,效果颇好,但如已有喉咙痛、发烧者则不可服用。

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