冬虫夏草吃法——虫草百合冰糖羹

冬虫夏草吃法——虫草百合冰糖羹


冬虫夏草吃法
 
【原料】虫草,百合,鸡蛋
 
【调料】冰糖适量
 
【做法】
 
1.虫草、百合除杂,用清水浸泡;鸡蛋磕入碗中打散。
 
2.将虫草、百合沥水,加适量开水泡软,再将冰糖与虫草、百合及其浸液共倒入鸡蛋液碗中搅匀。
 
3.将碗置于蒸笼内,大火蒸熟即可。
 
用法:分早晚2 次食完。
 
功效:滋阴润肺,止咳化痰。适用于慢性咳嗽、肺痨咳喘、痰中带血、面色无华等。
 

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