带泥活体虫草你听说过吗?

什么是带泥活体冬虫夏草?这个恐怕到网上搜索也无法找到答案。带着这个问题,笔者走访了我市某知名连锁炖品阁负责人,获悉:带泥活体虫草,顾名思义就是,带泥(在西藏当地同泥巴一并挖掘出来),活体(就是指区别于市面上的干虫草,没有经过曝晒加工,采用超低温工艺完美保持其生命特征,雪藏休眠的一种状态)。

活体冬虫夏草
 

带泥“活体”虫草是这家连锁炖品阁中极富特色,旁人无法复制的精品滋养食补美食,自前几年上市以来深受广大消费者青睐和钟爱。

据了解,虫草本身凝聚高原自然灵气,耐寒性特别强,生长能力特别坚韧,在普通的-18℃的情况下,活体虫草依然还在生长,说通俗一点就是虫体上的草还在成长,作为这个草体生长的营养源虫体就会不停被消耗,直到失去药用价值。所以传统的加工手法就是利用曝晒阻止其生长,已达到流通保存的目的。

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