1、北虫草菌丝体培养 菌丝体培养基以大米70％、玉米渣28％、
另加2％辅料（蛋白胨、蚕蛹粉、维生素、硫酸镁），含水量65％，P
H值5～7。培养器具用罐头瓶，培养料装深2厘米，然后用聚丙烯膜封
口。马上进入高压锅灭菌，常压灭菌100℃保持10～12小时，高压灭
菌在2公斤／平方厘米压力下保持1．5小时，灭菌后瓶内大米要上下
干湿一致。待瓶料温降至30℃以下在无菌箱内接入母种，在清洁黑暗
条件下培养。培养室空气湿度保持60％，温度18℃左右，一般15～20
天菌丝可长满培养基，进入子实体分化期。
2、子座培养管理 菌丝满瓶后可增加光照，经25～30天菌丝见
光后由白色转为桔黄色或桔红色，菌丝分泌色素后，培养料表面会出
现粒状的桔黄色菌蕾。在出转色阶段管理的关键是光照，白天利用自
然光，早上和傍晚用日光灯增加光照，当料变黄色时即可停止灯光照
射。当瓶内有原基出现时开始通风，室内温度控制在21～23℃，以利
子实体形成，空气湿度应在现蕾时达到80％，子实体长大到1厘米时
湿度增大到90％～95％，以减少料内水分的散发。随着子实体的生长，
瓶内需要空气又要保持水分，可采用针在瓶口膜刺孔的方法来保持空
气流通。
3、采收加工 从原基形成到子实体成熟需要20～30天，当子实
体表面出现黄色粒状粉末时表明子实体成熟，即可采收。采收后及时
烘干，待稍回潮后用线扎成小捆装入塑料袋中密封保藏。
另加2％辅料（蛋白胨、蚕蛹粉、维生素、硫酸镁），含水量65％，P
H值5～7。培养器具用罐头瓶，培养料装深2厘米，然后用聚丙烯膜封
口。马上进入高压锅灭菌，常压灭菌100℃保持10～12小时，高压灭
菌在2公斤／平方厘米压力下保持1．5小时，灭菌后瓶内大米要上下
干湿一致。待瓶料温降至30℃以下在无菌箱内接入母种，在清洁黑暗
条件下培养。培养室空气湿度保持60％，温度18℃左右，一般15～20
天菌丝可长满培养基，进入子实体分化期。
2、子座培养管理 菌丝满瓶后可增加光照，经25～30天菌丝见
光后由白色转为桔黄色或桔红色，菌丝分泌色素后，培养料表面会出
现粒状的桔黄色菌蕾。在出转色阶段管理的关键是光照，白天利用自
然光，早上和傍晚用日光灯增加光照，当料变黄色时即可停止灯光照
射。当瓶内有原基出现时开始通风，室内温度控制在21～23℃，以利
子实体形成，空气湿度应在现蕾时达到80％，子实体长大到1厘米时
湿度增大到90％～95％，以减少料内水分的散发。随着子实体的生长，
瓶内需要空气又要保持水分，可采用针在瓶口膜刺孔的方法来保持空
气流通。
3、采收加工 从原基形成到子实体成熟需要20～30天，当子实
体表面出现黄色粒状粉末时表明子实体成熟，即可采收。采收后及时
烘干，待稍回潮后用线扎成小捆装入塑料袋中密封保藏。
版权声明：本文由青海虫草网发布，转载请注明出处。
永久连接：https://www.123chongcao.com/Html/chongcaochangshi/67504848110.html