很多人买到虫草后，舍不得吃，一直保存在家里。因为产生一个问题，虫草保存多久最好？现在专家为您作出解释：“冬虫夏草越新鲜质量越高，最好不要久放。在真空条件下可以存放5年;如果是一般的条件，保质期也就是两三年，时间过长有效成分会流失。”
保存冬虫夏草，要放在通风阴凉干燥的地方，以防潮、防虫、防蛀。”专家说，“如果希望保存的时间长一些，可以把冬虫夏草用玻璃容器装好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也有观点认为，把冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延长保质期。药材发潮后，要及时暴晒一下。”
几位专家在采访中一致呼吁，人工培育冬虫夏草虽然已经取得了一定进展，但质量和野生冬虫夏草还有一定差距。目前优质的冬虫夏草主要还是靠野生、挖掘获取。我们要注意保护冬虫夏草产地的生态环境，注意研究挖掘技术，否则会破坏人类和自然的和谐相处。
总之，虫草采挖后如果没有特殊情况，最好近期食用，否则就除水后放置，温度保持在2%左右。
保存冬虫夏草，要放在通风阴凉干燥的地方，以防潮、防虫、防蛀。”专家说，“如果希望保存的时间长一些，可以把冬虫夏草用玻璃容器装好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也有观点认为，把冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延长保质期。药材发潮后，要及时暴晒一下。”
虫草家庭保存
几位专家在采访中一致呼吁，人工培育冬虫夏草虽然已经取得了一定进展，但质量和野生冬虫夏草还有一定差距。目前优质的冬虫夏草主要还是靠野生、挖掘获取。我们要注意保护冬虫夏草产地的生态环境，注意研究挖掘技术，否则会破坏人类和自然的和谐相处。
总之，虫草采挖后如果没有特殊情况，最好近期食用，否则就除水后放置，温度保持在2%左右。
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