冬虫夏草炖老鸭

　　每次用老雄鸭一只，去毛和内脏，冬虫夏草15克放入鸭腹内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食。治糖尿病、病后体虚头晕、食欲减退、贫血、自汗、盗汗等症，亦用于肺结核阴虚喘嗽和肾虚夜多小便。