冬虫夏草市场上的作假手法

买冬虫夏草这几个陷阱你避开了没有?
 
正因为冬虫夏草稀缺昂贵,利益的驱使使得一些不良商贩弄虚作假,偷梁换柱,浑水摸鱼,很多劣质虫草,假虫草,甚至毒虫草流入市场,令人防不胜防。冬虫夏草的作假手法大致有以下几种:
 
1、冬虫夏草产地作假
 
不同产地的虫草营养价值大不同。产地越高、产期越晚,营养价值越高。西藏那曲冬虫夏草获国家地理标志产品保护,是世界公认的高品质虫草,价格也最高。所以一些不法商家也常把低海拔的劣质草冒充那曲虫草来卖,以卖更高价。
 冬虫夏草作假手法
 
2、 以假乱真
 
用亚香棒虫草、新疆虫草、不丹草、凉山虫草等当成冬虫夏草来卖,这些假冬虫夏草,外观和真正的冬虫夏草几乎难以辨别,但价格却有天壤之别。其中亚香棒虫草含有一定毒性,达到一定量便会引起中毒。
冬虫夏草作假手法
 
3、人造虫草
 
用玉米粉、面粉、淀粉、可塑剂、石膏,甚至胶泥等化学原料,按冬虫夏草的模子加工成的假虫草,这种虫草比较容易辨别,其大小和色泽整齐一致。除了零售端,在批发市场已比较罕见。
冬虫夏草作假手法

 
4、虫草加重
 
为了增加冬虫夏草的分量,一些不良商贩往往添加重金属粉末——最早采用重金属二氧化钼,后来用铅粉,甚至用水银注射。
冬虫夏草作假手法

 
5、硫磺虫草
 
用硫磺熏蒸来保存冬虫夏草,这导致虫草中硫、汞的大量超标。对身体伤害极大。
冬虫夏草作假手法
 
6、过期虫草
 
冬虫夏草鲜草的保质期是半年,干草的保质期是三年,而市面上有些存货早已过保质期,其药用成分已流失殆尽,有些商家不舍得丢常以低价出售吸引消费者。


 
食用这些问题冬虫夏草,对身体的危害是毋庸置疑的。根据此前的医学实践,长期服用这些虫草会产生头晕、呕吐、心悸等副作用。

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