春天马上到了，各种流行性病症也随之而来，为我们承担呼吸重任的鼻子，也随季节变化而特别，特别是那些有鼻子过敏吏的朋友要注意:春季最容易鼻子过敏，给呼吸造成了困难。专家建议多吃虫草甲鱼、凉拌鱼腥草、沙参天冬炖鸭汤等美食可缓解症状。
过敏性鼻炎即变应性鼻炎(allergic rhinitis ,AR)，是指特应性个体接触变应原后主要由IgE介导的介质（主要是组织胺）释放，并有多种免疫活性细胞和细胞因子等参与的鼻黏膜非感染性炎性疾病。其发生的必要条件有3个：①特异性抗原即引起机体免疫反应的物质。②特应性个体即所谓个体差异、过敏体质。③特异性抗原与特应型个体二者相遇。变应性鼻炎是一个全球性健康问题，可导致许多疾病和劳动力丧失。
主要虫草药效如下：
1.虫草甲鱼：冬虫夏草2根、甲鱼1oog;虫草及甲鱼置汽锅中蒸烂同食。具有滋阴、清热、散结、凉血、补肺益肾、止咳平喘等功效。
2.凉拌鱼腥草：鱼腥草50g、鲜藕1oog、大蒜3g，先将鱼腥草水捞出，用食盐稍腌后与藕丝、蒜泥加调料同拌食。有清热解毒、凉血活血之功，多食易腹胀，患疟疾、痢疾者忌食。
3.沙参天冬炖鸭汤：南沙参5g、天门冬3g、鸭肉1oog，沙参及天门冬用纱布包好与鸭肉同炖至熟烂，去渣，吃鸭肉喝汤。具有养阴润肺，化痰止咳的功效，多食易气滞滑肠。
4.人参核桃茶：人参2～3g、核桃肉3枚，共煮沸代茶饮。具有补肺化痰，增强免疫功能。
5.虫草猪肺汤：冬虫夏草4枚，猪肺1具，先将猪肺用清水灌洗至白色，洗净切块与虫草共炖熟烂、分3～4次服食。禁饮酒、吸烟，少吃生葱、生蒜及过咸食物。
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