冬虫夏草的功效与作用及食用方法a

一、医药作用
  1、据医学科学分析,虫草体内含虫草酸、维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。
  2、虫草酸能改变人体微循环,具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等。
  3、对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。
  4、冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍,冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力,抑制肿瘤生长和转移,能明显提升白血球和血小板数量,迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。
  5、冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长,又是抗癌的活性物质,对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用。
  6、虫草多糖是免疫调节剂,可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。
  二、食疗作用
  服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。
  1、腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次。
  2、属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。
  3、增强体质。可用冬虫夏草5~10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用。
(责任编辑:七月)

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