冬虫夏草深加工成为市场发展趋势!

长久以来,人们大多通过原草研磨、煲汤等方式服用冬虫夏草,不仅耗时费力,还会因人体机能不同产生不易吸收等问题。“随着高端消费群体日益增多,打破传统生产模式,已成为冬虫夏草产品眼下及未来发展的必经之路。”青海省玉树藏族自治州虫草协会理事长格金-俄保才仁说。

冬虫夏草
 
据悉,越来越多的虫草企业在原草销售的基础上推出深加工产品,颇受消费者青睐。“虽然眼下冬虫夏草的深加工产品相对原草所占比例较小,但已呈现出巨大的市场需求。”扎西才吉说。
 
专家表示,发展生物科技需要资金和研发力量的支持,眼下青海的冬虫夏草市场有不少是“单兵作战”、“小、散、乱”情况较多,随着行业升级的不断推进,冬虫夏草市场或许将面临一场“转折型整合。”
 
青海是中国冬虫夏草主产地之一,每年约有近百万人从事冬虫夏草的采挖及销售工作,年交易额超过200亿人民币。

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