数九寒天，但在瓜州县西湖乡三组农民祁菊英的温室大棚里却暖意洋洋，她试种
在祁菊英家的温室大棚里笔者看到，种植的上千株人参果，每株果树上都结着四五个半个拳头大小的人参果，还有新开的紫色果花掩映在翠绿的枝叶间，煞是好看。祁菊英介绍说：“去年她在周边县市学习考察，发现人参果在瓜州还没人种，且吃人参果的人多，所以，决定引进了三棚人参果试种，去年七月份试种，目前来看，成活率达到90%，预计将在二月份大部分上市。”
人参果是一种茄科植物，既可作水果食用，也可作蔬菜。具有高蛋白、低糖、低脂等营养功能，是药用和营养价值高的纯天然保健食品，被誉为“生命火种”、“防癌之王”。
在祁菊英家的温室大棚里笔者看到，种植的上千株人参果，每株果树上都结着四五个半个拳头大小的人参果，还有新开的紫色果花掩映在翠绿的枝叶间，煞是好看。祁菊英介绍说：“去年她在周边县市学习考察，发现人参果在瓜州还没人种，且吃人参果的人多，所以，决定引进了三棚人参果试种，去年七月份试种，目前来看，成活率达到90%，预计将在二月份大部分上市。”
人参果是一种茄科植物，既可作水果食用，也可作蔬菜。具有高蛋白、低糖、低脂等营养功能，是药用和营养价值高的纯天然保健食品，被誉为“生命火种”、“防癌之王”。
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