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吉林省抚松县是经国家命名的“中国人参之乡”，是道地性人参的主产区，人参面积及产量均居全国之首。据抚松县人参产业发展办介绍，2009年全县人参留存面积达1170.44万平方米，占全省的26%。参业从业人员达7.5万人，以人参为主的中药材收入占农民收入的48.6%以上。2009年人参产业全口径产值22.4亿元，占地区总产值82亿元的27.3%，占抚松全县GDP的13%，人参产业已经成为抚松县的支柱产业。在抚松，人参主要分为野山参和园参两大类，人工种植又分为园参和西洋参，园参是本地品种，西洋参是从国外引进的品种，西洋参的起参时间要比园参晚几天。
■实习记者 姜永鑫 记者 郑伟/报道
本网讯 近日，本报报道了200多户吉林参农到黑龙江省七台河市、绥化市等地的山区种植人参，时下正值人参收获季节，参农们正在为“大丰收”憧憬时，不料，当地“山霸”却控制了山路，阻碍人参运出，想要从中渔利。
9月6日至8日，记者对名扬中外的“中国人参之乡”——吉林省抚松县进行了实地走访，了解当地参农及其人参产业发展现状。
人参种植成本高
参农靠薄利多销
9月6日傍晚，在抚松县北岗镇大顶子村，吕淑霞着一件泛黄的外套，脚上的靴子满是泥巴，这位种了28年人参的老参农刚从参地回来。现在正是起参的时候，这些天，吕淑霞一家每天起得很早，骑着摩托沿着曲折的山路到十余公里外的参地干活。在吕淑霞所在的村子，共有100多户人家，目前有30多户在种参。
吕淑霞说，1982年她就开始种植人参，是最早的一批参农。“当年政府鼓励我们种参，每年都给我们分配参地，参苗免费给，每家能得到四五十棵。”
自1988年开始，参农不再享有这些政策。从这一年起，人参价格也不那么高了。在这之前，每斤人参价格在150-200元，外形不好的也能卖到100多元一斤。据了解，上世纪80年代，价格虽有波动，但不愁销路，国家负责回收，也不允许个人加工和买卖。
据参农反映，1988年至1995年人参一路掉价，一度掉到土豆价。1995年至2009年价格基本持平。“今年棒槌价格涨了，混等参（包括大、中、小不同的人参混在一起）价格能卖到每斤17至19元，要比去年贵出四五元钱。”吕淑霞告诉记者，一丈人参成本在300多元，包括参地、参苗、塑料、雇工等不同成本，去年她家人参收入基本保本。
吕淑霞还介绍，参苗多数是自家种植，如有缺苗现象，就从其他参农家购买，一丈参地需种植224棵人参，人参分为三年参和五年参等。
吕淑霞说，近些年人参价格太低，雇人起参成本会更高，就靠参农在一起相互搭伙帮忙。多数参农卖的都是“水子”（又叫水参，即未干燥的新鲜人参），起参正值秋收，同时又是种参的季节，如果种了其他庄稼需要收割，就没时间把水参加工后再销售，所以直接卖给上山收购的“缝子”（即经纪人）。
另外，由于信息闭塞，加工后的人参销路并不好。吕淑霞说，山区耕地少，很多参农还是逐年扩大种参面积，在数量上占取优势，争取薄利多销。
经纪人队伍
尚未形成产业体系
“我刚买了2000多丈的人参，就是一种‘赌’的心态，人参埋在地下，我也不知道它到底长得咋样。”苏春林说。苏春林是一位人参经纪人（当地人俗称：缝子），据他介绍，他买的人参最便宜每丈100元，最贵540元，价钱是通过对人参长势的目测，再经经纪人和参农间讨价还价，最终达成双方都满意买卖的价格。“收回园参（园参，又名笨参，即人工栽培的人参），就加工成红参或者生晒成白参，主要销往国内南方等地，个别出口到外国。”苏春林说。
据了解，在万良镇有四五万像苏春林这样的“缝子”，行情好的时候,多数有经验的“缝子”一年能挣上三四十万，而一年挣一百多万的“缝子”也不在少数。
据当地行业部门相关负责人介绍，在抚松，整个经纪人队伍还是处于初级阶段，没有形成一定产业体系，多数经纪人成为收购与转卖人参的中间环节，获得差价利润，老百姓俗称“二道贩子”。有些参农不愿卖给低价收购的经纪人，但大多数参农受客观条件和经济因素的限制，多年来习惯把水参卖给经纪人。经纪人队伍真正发挥促进行业发展的作用还有待时日。
人参加工厂
仍停留在作坊式
抚松县万良镇被誉为“中国人参第一镇”，该镇有一千多家的人参加工厂，徐来明是当地一家中型规模人参加工厂的老板，开加工厂有十多年的时间。讲起自己的创业经历，徐来明感慨颇多，曾经他是一名参农，渐渐他发现种人参三年忙到头，也挣不到多少钱，于是萌生开人参加工厂的想法。敢想敢做的徐来明在自家办起了作坊式的加工厂，最初一年顶多加工一两万斤，如今一年最少能加工到十多万斤人参。办厂之初，人参来源多数是自己家参地种植，现在加工的人参大量是从市场上收购的，有时直接去参地购买，少数是自家种植。“刚开始办厂的几年，基本上没挣到钱。”徐来明说，积压的参货只能低价销售，市场行情他们了解得也很少，基本上全凭个人感觉把握。
万良镇上的加工厂多数还停留在作坊式加工中，基本都是简单加工，缺少精加工。
人参包装盒厂家
多数生产水平低
9月8日，万良镇一家名“升华盒厂”的展销大厅，上百款不同大小的精美人参包装盒，整齐摆放在货架上，吸引了很多购买者。据老板牛煜晶介绍，他们是专门生产人参包装盒的厂家，共有20多名工人，在全镇上是中上等规模，整个万良镇达到这样规模的不足十家。
牛煜晶说，包装盒根据大小和材质的不同，单个盒子价格在10元到150元不等。据了解，人参盒从最初的绒布盒、纸盒，发展到现在的仿实木、实木盒。牛煜晶说，他们有一些固定的订货客户，多数订货方来自杭州、哈尔滨、长春、吉林等地，60%至70%都销往外地。牛煜晶说，人参包装盒更新非常快，他们一年要更新两到三次。据透露，设计一款新包装盒，包括去外地考察、找专业设计公司、市场调查等费用，共需要一万余元。
秋季是人参盒销售的旺季，高档盒销量比例较大。牛煜晶说，整个万良镇包装盒加工行业内，多数厂家生产水平还较低，原生态实木等高档包装盒销售十分紧俏，各厂家都在慢慢地向生产中高档盒转化，不仅能满足消费者的需求，也能获取较大利润。
人参深加工潜力大
规模企业特别少
“十年前，我就来过抚松，当时人参又大又好，但是卖得很便宜，什么包装也没有，没敢买，怕是假的。”李先生说，当时人参任何合格检验都没有，参农们像摆地摊一样地叫卖，如今不仅有先进检验标准，还有精美的外包装，人参也随之增值，深加工技术更趋成熟。
人参主要深加工成糖、酒、茶，在抚松深加工的企业比较少，胡婴之就是一家2004年建立生产人参茶企业的老板。胡婴之说，人参商品的附加值更高，比光卖人参利润更大。生产出来的商品必须要打造自己的品牌，有品牌才能占领市场。如今他们的产品已在全国各地销售。他们以批发销售为主，在万良镇当地也很少零售，广州、深圳、珠海、海南等地的人们保健意识非常强，对人参茶非常青睐。
万良镇具备一定规模的人参深加工企业特别少，作坊式的家族企业占多数，深加工是未来企业发展的必经之路。据抚松人参产业办介绍，现在经过不断治理，人参产业已经日趋好转，对假冒的野山参、糖水煮和醺硫的人参以及“三无产品”都进行了全面清理。
无公害人参栽培
全县面积已达90%
抚松县人参产业发展办公室副主任、高级农艺师侯玉兵说，为了大力发展人参产业，他们的人参研发中心积极引进科技人才，2009年5月就引进了29位国家级专家，专门研究关于人参的药学药理、天然药物和中医药研究。人才引进也促使一些经营业户多开发一些项目和产品，使人参由初级产品向半成品、成品转化，不仅将人参产品经济效益最大化，同时也使人参的营养保健价值最大化。
据了解，当地无公害人参栽培面积已经达到90%以上，抚松人参新品种“福星1号”已通过国家药监局的GAP认定和国家环保部的有机人参认证，并且准备利用2-3年的时间，在抚松全县推广使用新品种，人参100%实现标准化栽培。
参地面积在减少
参农到外省种植
记者在抚松县人参产业办获悉，参农种植人参需要经过当地林业部门批准，参地多属于低质林改造区域，种植三年人参有助于土壤熟化，比直接植树要好很多。参农购买三年参地的使用权，每丈需要花费180元到200元，购买参地时就要把购买款交到林业部门。“现在可供开发的参地很少了，很多参农都去敦化市、黑龙江省等地种植。”一名工作人员说，国家保护天然林工程的进一步实施，抚松当地人参种植面积和参农的数量都在逐年减少，人参种植提倡精投入、高产出。
该工作人员介绍，我省很多参农去黑龙江七台河市、绥化市等地种参，当地的参地价格非常便宜，每丈费用在10元至20元，两地参地价格最高差20倍。“那里的土地资源很广袤，但是人参加工技术却不是很成熟，销售市场也不大。”该工作人员说，在外地种参的多数参农，都会把人参运回到抚松县万良镇交易。
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